Browsing by Subject Açúcar. Proliferação de Microorganismos. Aspectos Nutricionais e Tecnológicos.
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2002 | ASPECTOS NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICOS DOS DIFERENTES TIPOS DE AÇÚCAR DE CANA | WINIARSKI, ROSSANA HALAR; DEGÁSPARI, CLÁUDIA HELENA | Publicação em Anais | - |