Browsing by Subject Alfarroba
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2020 | DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE FERMENTO E ALFARROBA NA PRODUÇÃO DE IOGURTE | SILVA, VANESSA OLIVEIRA DA; SILVA, ANTONIO AUGUSTO LEOPOLDINO DOS SANTOS E; MORIOKA, LUIZ RODRIGO ITO; SILVA, LORENA PEREIRA DA; SANTOS, JOICE SIFUENTES DOS | Publicação em Anais | - |