Browsing by Subject Alimentos Funcionais
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
| 2010 | ANÁLISE SENSORIAL DE MOUSSE DE MARACUJÁ DIET E SIMBIÓTICO POR IDOSOS | PICKINA, GABRIELA CARLOTO; SANTINI, MARILSA SUEMY SAKAMOTO | Publicação em Anais | - |
| 2017 | A IMPORTÂNCIA DA LINHAÇA COMO ALIMENTO FUNCIONAL NA CONSTIPAÇÃO | GIRÃO, KÉZYA REGINA DE LIMA | Trabalho de Conclusão de Curso | Nutrição |
| 2018 | Alimentos funcionais na prevenção do infarto agudo do miocárdio | SILVA, Gleida Ranida da | Trabalho de Conclusão de Curso | - |
| 2019 | Benefícios de alimentos funcionais na prevenção de doenças | REIS, Cintia Ferreira | Trabalho de Conclusão de Curso | Nutrição |
| 2019 | AVALIAÇÃO DE LEITE GELIFICADO: INFLUÊNCIA DE PSYLLIUM NA VIABILIDADE PROBIÓTICA E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS | CASTRO, EVELYN MARSSOLA; SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE | Publicação em Anais | - |
| 2019 | INFLUÊNCIA DE PSYLLIUM NA VIABILIDADE DE BIFIDOBACTERIUM ANIMALIS BB-12 E NA TEXTURA DE LEITE GELIFICADO FUNCIONAL | SINCOS, RENATA DE SOUZA; CASTRO, EVELYN MARSSOLA; SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE | Publicação em Anais | - |
| 2020 | Alimentos funcionais na prevenção do câncer de mama | ARAÚJO, Bruna Larissa Xavier | Trabalho de Conclusão de Curso | Nutrição |
| 2021 | O efeito dos alimentos funcionais na modulação da microbiota intestinal | MORAES, Samara Oliveira | Trabalho de Conclusão de Curso | Nutrição |
| 2022 | Alimentos Funcionais e seus Benefícios | PEREIRA, Maria Antonia Oliveira | Trabalho de Conclusão de Curso | Nutrição |
