Browsing by Subject Fabricação de Queijos
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2011 | A IMPORTÂNCIA DO CONTROLE E APLICAÇÃO DA QUALIDADE NO LEITE CRU E SEUS DERIVADOS | STURION, LEONARDO; FIGUEIREDO, HELLEN; KASTELIC, MARIANA SAMPAIO; PALMA, DIOGO ALFIERI | Publicação em Anais | - |