Browsing by Author AMORIM, Franciany Rufino
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
| 2017 | Influência de substitutos de gordura em um sorvete funcional de beterraba | MARONESI, Flávia; VIANA, Pedro Henrique da Silva; SINCOS, Renata de Souza; AMORIM, Franciany Rufino; CASTRO, Evelyn Marssola; KAWAHIGASHI, Flavia; SOUZA, Cínthia Hoch Batista de | Trabalho em anais | - |
| 2017 | Propriedades físico-químicas de iogurte funcional probiótico adicionado de diferentes concentrações de polpa de tomate | VIANA, Pedro Henrique da Silva; AMORIM, Franciany Rufino; KAWAHIGASHI, Flavia; MARONESI, Flávia; SOUZA, Cínthia Hoch Batista de; SOUZA, Mateus Francisco Monteiro de | Trabalho em anais | - |
