Browsing by Author CORREIA, Selma de Souza
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
2021 | Frequência de Pseudomonas spp. isolados de leite cru refrigerado ovino e seu potencial proteolítico | CAPINAM, Julia Bider; BRUZAROSKI, Samera Rafaela; CORREIA, Selma de Souza; SANTANA, Elsa Helena Walter de | Publicação em Anais | - |
2021 | Quem é quem na fila dos lácteos | CORREIA, Selma de Souza; BRUZAROSKI, Samera Rafaela; CAPINEM, Julia Bider; SANTANA, Elsa Helena Walter de | Material Didático | Biociência Animal |
2022 | Curiosidades sobre o leite: mitos e verdades | BRUZAROSKI, Samera Rafaela; CORREIA, Selma de Souza; ARAUJO, Karla Eliza de; SANT'ANA, Rafaela Domingues; SANTANA, Elsa Helena Walter de | Cartilha | Saúde e Produção Animal |
2022 | Curiosidades sobre o leite mitos e verdades | BRUZAROSKI, Samera Rafaela; ARAÚJO, Karla Eliza de; SANT’ANA, Rafaela Domingues; CORREIA, Selma de Souza; SANTOS, Nathalia Thalitha Bernardes dos; JAYME, Nathália Carolina do Nascimento Cordista; ALEGRO, Luisa Aragon; TERZIOTTI, Gabrielly Stresser | Apostila | Saúde e Produção Animal |
2022 | Curiosidades sobre o leite: mitos e verdades | BRUZAROSKI, Samera Rafaela; CORREIA, Selma de Souza; ARAUJO, Karla Eliza de; SANT'ANA, Rafaela Domingues; SANTANA, Elsa Helena Walter de | Cartilha | Biociência Animal |
2023 | A influência da população de psicrotróficos do leite cru no tempo de prateleira do iogurte natural | CORREIA, Selma de Souza | Dissertação | Programa de Pós-Graduação em Sáude e Produção Animal |