Browsing by Author COSTA, RENAN GRECCO
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
| 2012 | PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS DO LEITE DE OVELHA PRODUZIDO NA REGIÃO SUL DO BRASIL | JUNIOR, IVANDRÉ ANTONIO MERLIN; COSTA, LÍGIA GRECCO; COSTA, RENAN GRECCO; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; REAL, CINTIA GISELE DE ANDRADE; ALMEIDA, KELLY MOLIN DE; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE | Publicação em Anais | - |
| 2013 | ELABORAÇÃO DE LEITE FERMENTADO PROBIÓTICO COM BAIXO TEOR DE LACTOSE E ADIÇÃO DE LEITELHO | COSTA, LÍGIA GRECCO; HIROKI, ANA PAULA; COSTA, RENAN GRECCO; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; SOUZA, CINTHIA HOCH BATISTA DE; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON | Publicação em Anais | - |
| 2013 | BEBIDAS E SOBREMESAS LÁCTEAS PROBIÓTICAS: VIABILIDADE DE LACTOBACILLUS CASEI DOS PRODUTOS E SUA RESISTÊNCIA EM CONDIÇÕES SIMULADAS NO TRATO GASTROINTESTINAL | COSTA, RENAN GRECCO; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; MANTOVANI, FERNANDA DIEKMANN; COSTA, LÍGIA GRECCO; KIMURA, ANGÉLICA ROMERO BASSO; CARNEIRO, ISADORA FRANCO CARDOZO; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; SOUZA, CINTHIA HOCH BATISTA DE; DEVIDÉ, ROBERIA LIMA DE OLIVEIRA | Publicação em Anais | - |
| 2014 | AVALIAÇÃO DA MULTIPLICAÇÃO DE LACTOBACILLUS CASEI EM FLAN DE CHOCOLATE, QUANDO SUBMETIDO ÀS CONDIÇÕES SIMULADAS DO TRATO GASTROINTESTINAL, SOB AÇÃO DA LACTOFERRINA | COSTA, RENAN GRECCO; DALL'AQUA, LÍGIA GRECCO COSTA; SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; FILHO, LUIZ FERNANDO COELHO DA CUNHA; FILHO, WOLFF CAMARGO MARQUES; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON | Publicação em Anais | - |
