Browsing by Author GASPARINI, Gisele Bombardi Freitas Barone
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Número de lactação como causa de variação na produção e composição do leite de vacas holandesas de alta produtividade | SUBTIL, Sílvia Andréia; HOLZMANN, Vitória Maria Montenegro; GASPARINI, Gisele Bombardi Freitas Barone; SANTANA, Elsa Helena Walter de; SOUZA, Cínthia Hoch Batista de; LUDOVICO, Cínthia Hoch Batista de SOUZA Agostinho | Trabalho em anais | - |
| 2017 | População de psicrotróficos no leite cru: efeito na textura do queijo tipo provolone maturado | GASPARINI, Gisele Bombardi Freitas Barone; OLIVEIRA, Liliane Garcia Segura; SANTANA, Elsa Helena Walter de; PINTO, Leticia De Fatima Bertachi | Trabalho em anais | - |
| 2018 | Psicrotróficos em leite cru: efeito na qualidade do queijo tipo provolone | GASPARINI, Gisele Bombardi Freitas Barone | Dissertação | Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados |