Browsing by Author HASEGAWA, Patrícia Harumi
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Utilização de beta glucana derivada de levedura como substituto de gordura na fabricação de iogurte natural | HASEGAWA, Patrícia Harumi; COSTA, Giselle Nobre; SANTOS, Joice Sifuentes dos | Trabalho em anais | - |
| 2017 | Aproveitamento integral de alimentos como estratégia para redução do desperdício | RIBEIRO, Ana Cristina Pinesso; SANTINI, Marilsa Suemy Sakamoto; HASEGAWA, Patrícia Harumi | Trabalho em anais | - |