Browsing by Author PENTEADO, JULIANA SAMPAIO
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2001 | QUALIDADE TECNOLÓGICA DE MASSAS ALIMENTÍCIAS PRODUZIDAS COM SEMOLINA DE TRIGO DURUM | MONTEIRO, ANTÔNIO ROBERTO GIRIBONI; PENTEADO, JULIANA SAMPAIO; STEINMACHER, NÁDIA CRISTIANE; SCHOLZ, MARIA BRÍGIDA DOS SANTOS; SILVA, AVAHY CARLOS DA | Publicação em Anais | - |
| 2002 | PERMEABILIDADE AO VAPOR DE ÁGUA DE FILMES FLEXÍVEIS UTILIZADOS EM BISCOITOS | PENTEADO, JULIANA SAMPAIO; MONTEIRO, ANTONIO ROBERTO GIRIBONI | Publicação em Anais | - |