Browsing by Author ROSOLÉM, CARLA PRADO
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2019 | EFEITO DO TEOR DE GORDURA SOBRE A TEXTURA DE IOGURTE CONCENTRADO DE LEITE DE OVELHA | ROSOLÉM, CARLA PRADO; SOUZA, JOSÉ AUGUSTO DE; SANTOS, JOICE SIFUENTES DOS | Publicação em Anais | - |
| 2020 | PERFIL SENSORIAL DE IORGUTE CONCENTRADO DE LEITE DE OVELHA | ROSOLÉM, CARLA PRADO; SANTOS, JOICE SIFUENTES | Publicação em Anais | - |