Browsing by Author SILVA, LORENA PEREIRA DA
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
| 2019 | DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE GREGO SUPLEMENTADO COM PROTEÍNA | SILVA, LORENA PEREIRA DA; COSTA, GIOVANA GOMES DA; SANTOS, JOICE SIFUENTES DOS | Publicação em Anais | - |
| 2019 | OTIMIZAÇÃO DA FERMENTAÇÃO DE IOGURTE COM ALFARROBA POR PLANEJAMENTO FATORIAL | SILVA, ANTONIO AUGUSTO LEOPOLDINO DOS SANTOS E; SILVA, LORENA PEREIRA DA; SANTOS, JOICE SIFUENTES DOS | Publicação em Anais | - |
| 2020 | DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE FERMENTO E ALFARROBA NA PRODUÇÃO DE IOGURTE | SILVA, VANESSA OLIVEIRA DA; SILVA, ANTONIO AUGUSTO LEOPOLDINO DOS SANTOS E; MORIOKA, LUIZ RODRIGO ITO; SILVA, LORENA PEREIRA DA; SANTOS, JOICE SIFUENTES DOS | Publicação em Anais | - |
