Browsing by Author SIROTTI, Carla Manfrinato
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2016 | Uso da alfarroba e inulina no desenvolvimento de frozen yogurt com leite de ovelha | SIROTTI, Carla Manfrinato | Dissertação | Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados |
| 2016 | Uso da alfarroba e inulina no desenvolvimento de frozen yogurt com leite de ovelha | SANTOS, Joice Sifuentes dos; SIROTTI, Carla Manfrinato | Trabalho em anais | - |