Browsing by Author SOUZA, Jose Augusto de
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Efeito da beta-glucana extraída da parede celular de Saccharomyces cereviseae na sinérese de iogurte natural | VENÂNCIO, Rafael Luiz; SANTOS, Joice Sifuentes dos; COSTA, Giselle Nobre; SOUZA, Jose Augusto de | Trabalho em anais | - |